> TORRE DE LAS ARCAS ( TERUEL ): diciembre 2009

Torre de las Arcas es un Municipio perteneciente a la comarca de Cuencas Mineras, altitud: 953 mts. Existe un castillo del siglo XIV en lo alto de una loma que domina el valle del río cabra y sobre la que comenzó a crecer esta localidad, es de planta cuadrada, de unos 20 metros de lado, con muros de mampostería que todavía conservan algunas saeteras. En un ángulo se observan restos de una torre cuadrada como elemento de defensa y protección de la puerta de acceso cuyo arco semicircular está enmarcado por jambas y dovelas de buena sillería, Parece tratarse de un castillo-refugio. La iglesia de San Miguel un templo barroco del siglo XVIII del que sobresale su altanero campanario realizado en ladrillo con una torre de cinco cuerpos, los cuatro superiores de ladrillo y decoración mudéjar. En la misma plaza, se ubica el ayuntamiento que consta de dos pisos, el inferior es de dos arcos de medio punto donde estaba la lonja, hoy cubiertos destinándose el espacio interior a centro social y bar, presenta en la fachada el escudo de la población realizado en piedra. Cuenta con unos lavaderos tradicionales, un antiguo molino harinero, un auténtico jardín botánico, la ermita de la Virgen de la Huerta y a 2 km la ermita de la Virgen de Oto.

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jueves, 31 de diciembre de 2009

Adiós al 2009 que se termina


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Siempre me ha resultado incómoda la última tarde del año. Suele ser una tarde gris, apagada, silenciosa. En realidad, debería ser como una tarde más. Pero no es así. Las horas se deslizan lánguidas y parece que nos dicen un adiós definitivo. Son los últimos minutos de un año que tiene poco que recordar y mucho que olvidar. Y nuestra memoria, como es tan selectiva, se quedará con lo positivo. Aunque no me gusta hacer balances, no deja de ser una tarde de reflexión, de ojeada rápida hacia el pasado y de mirada sostenida en el horizonte del futuro. Es una tarde de interrogantes, de promesas y, por qué no, de expresiones de gratitud. Una tarde que quiero compartir con tantos amigos virtuales a través de estas más de mil páginas. Escribir me ayuda a crecer, a compartir y a exteriorizar aquello que pienso. En el horizonte, un año 2010 lleno de interrogantes. Es verdad que mañana será un día más en el calendario. Pero es bueno vivirlo como un estreno, como un trampolín privilegiado, como un nuevo impulso vital. Impulso que deseo compartir con todos los que os vais a seguir acercando a estas páginas que espero seguir creando y recreando.

Desearos que este año que entra sea el mejor de los disfrutados hasta ahora. A todos vosotros mis mejores deseos para mañana y los trescientos sesenta y cuatro días siguientes, ojalá que este año que comienza tengáis cada día un motivo para sonreír.

Feliz 2010 y adelante.

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miércoles, 30 de diciembre de 2009

El matacerdo (1)

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El cerdo es un animal paquidermo-mamífero de piel gruesa y dura, con tres o cuatro dedos en cada pata.

Recibe varios nombres según pueblos o regiones, como cerdo, puerco, cochino, gorrino, marrano, guarro, etc., pero ninguno de ellos suena a "limpio". En nuestro pueblo la denominación más común es la de puerco o cerdo.
Antes de hablar del sacrificio del mismo bueno será dar unas ideas generales sobre su adquisición, recrío y engorde.

En Torre de las Arcas cada familia sacrificaba de uno a cuatro cerdos en función de los miembros de la misma, jornaleros, pastores, agosteros, etc., si los había en el transcurso del año.

Los cerdos destinados a la matanza provenían de la misma casa, si se dedicaban al recrío; de lo contrario, se compraban en el pueblo o pueblos circundantes y en ambos casos se denominaban cerdos de la “tierra”.
Algunos vecinos tenían a gala ojear las crías del pueblo y las de alrededores para comprar buenos lechones que dieran en romana –a la matanza- 10 ó 14 arrobas, grosor de tocino de 7 u 8 cm.
En aquellos años y por toda la serranía, no faltaban tratantes con piaras de cerdos recién cumplidos.
La compra o selección tenía lugar por los meses de Septiembre y Octubre, por tanto, a la hora del sacrificio contaban con más de doce meses. Hasta el mes de Mayo se les alimentaba bien para que iniciasen y completasen el crecimiento. Luego se les reducía la ración, evitando así el engorde en los meses de verano. De ahí que, a veces, se viesen cerdos largos y altos, pero más delgados que unas tijeras de canto. A primeros de Septiembre cesaba el ayuno reglamentario y había que darles fuerte de comer. El menú eran dos comidas basadas en patatas, remolachas y verduras cocidas con abundante harina de cebada y centeno, sin faltar el pienso del medio día.Los hombres traían cargas y más cargas de aliagas para cocer, y talega tras talega al molino; la dueña de la casa se encargaba de aminorarlo lo uno y lo otro, ya que el puerco debía estar gordo para los meses de Diciembre o Enero. A no ser de mala raza, con esa "dieta", se ponían los puercos a reventar. Abrías la puerta y allí estaban tendidos resoplando y haciendo la digestión.
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lunes, 28 de diciembre de 2009

martes, 22 de diciembre de 2009

La suerte ha tocado a Torre de las Arcas.

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La suerte ha tocado a Torre de las Arcas de refilón. El sorteo de Lotería de Navidad celebrado hace unas horas a dejado algún dinerito al que tuviera números como este.



Total el que tenga un número le corresponden 25€.
Lotería de Navidad

Primer Premio: 78294

Segundo Premio: 53152

Tercer Premio: 10104

cuartos Premios: 29013 69393

Quintos Premios: 77607 43802 51972 49271 57580 31821 06679 34030
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miércoles, 16 de diciembre de 2009

Visita de Manel a Torre de las Arcas

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Video: Manel López, periodista y profesor universitario.
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